金属浴也称为干式恒温器，干浴器，干式加热器。金属浴替代了传统的水浴加热方式，可以广泛应用于样品的存储，各种酶的存储和反应，核酸和蛋白质的变性处理，PCR反应，电泳的预变性和血清的凝固等。它可以有效地避免传统水浴加热污染的问题，于此同时，温度控制效果更好，温度控制范围也更大。
金属浴是一种采用微电脑控制，利用高纯度铝材料作为导热介质以代替传统介质的水浴装置，用于各种分析仪器样品的培养、煮沸、去活化、湿消化、样品浓缩保存、各种酶的分析保存和反应、核酸和蛋白质的变性处理、DNA扩增和电泳的预变性、血清凝固等各类生化样品恒温孵育流程。
热传递是恒温金属浴能够控制温度的基础。热传递是指热量从高温区域传递到低温区域的过程。在恒温金属浴中，热传递是通过导热介质来实现的。导热介质是一种能够传递大量热量的物质，它可以吸收或者放出大量的热量，从而实现对环境温度的控制。
导热介质的传热过程遵循平衡状态原理，即能量在物体之间的分配应该是均衡的。因此，当金属浴中存在温度差时，热量会从高温区域流向低温区域，直到两者达到均衡。在这个过程中，导热介质起到了重要的作用，它能够吸收和释放热量，调整温度的变化，使得环境温度能够保持在一个稳定的范围内。
